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 | "Descrizione" by Handy23 (4270 pt) | 2019-Mar-03 12:58 |
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Cos'è il Fosfato di potassio E340
E' un composto chimico. I sali di potassio dell'acido fosforico.
I Fosfati di potassio si dividono in :
E340 (i) Didrogeno fosfato do potassio
E340 (ii) Mono-idrogeno fosfato di potassio
E340 (iii) Fosfato tripotassico.
A cosa serve
Usato in agricoltura come fertilizzante quando si vuole apportare alla coltura fosforo e potassio senza azoto o quando si vuole controllare e rallentare lo sviluppo vegetativo della coltura.
Nel settore alimentare è un correttore di acidità.
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