"Descrizione" by Handy23 (4270 pt) | 2023-Jul-16 16:27 |
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La vitamina B12 ha, tra le tante funzioni, quella di generare i globuli rossi. La carenza di questi globuli genera anemia. Questa vitamina contiene cobalto che gli conferisce il colore rosso e viene anche chiamata "cobalamina".
Industrialmente si presenta in forma di polvere rossa.
Presente nel corpo umano, con l'età avanzata, la cobalamina si dirada e può lasciar spazio a fenomeni ossidativi proprio per la sua carenza (1).
Questa vitamina, solubile in acqua, ha un rapporto piuttosto complesso con la pelle (2).
Altre funzioni importanti sono quelle che riguardano l'apparato digerente, in particolar modo, l'intestino (3) e la salute delle ossa (4) e il sistema nervoso (5).
Per maggiori e più complete informazioni: Cianocobalamina
Sinonimi:
Bibliografia_____________________________________
(1) Functional cobalamin (vitamin B12) deficiency: role of advanced age and disorders associated with increased oxidative stress.
Solomon LR.
Eur J Clin Nutr. 2015 Jan 7. doi: 10.1038/ejcn.2014.272.
(2) A Review of Vitamin B12 in Dermatology.
Brescoll J, Daveluy S.
Am J Clin Dermatol. 2015 Jan 6.
(3) Vitamin B12 as a modulator of gut microbial ecology.
Degnan PH, Taga ME, Goodman AL.
Cell Metab. 2014 Nov 4;20(5):769-78. doi: 10.1016/j.cmet.2014.10.002.
(4) Vitamin B12 deficiency and bone health.
Clemens TL.
N Engl J Med. 2014 Sep 4;371(10):963-4. doi: 10.1056/NEJMcibr1407247.
(5) Impaired lysosomal cobalamin transport in Alzheimer's disease.
Zhao H, Li H, Ruberu K, Garner B.
J Alzheimers Dis. 2015;43(3):1017-30. doi: 10.3233/JAD-140681.
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