Sodium lauroyl glutamate  è un tensioattivo anionico delicato derivato da fonti naturali come l'olio di cocco e l'acido glutammico, un amminoacido. Viene comunemente utilizzato nei prodotti per la cura della pelle, dei capelli e per l'igiene personale grazie alle sue eccellenti proprietà detergenti, schiumogene ed emulsionanti. È noto per essere delicato sulla pelle, il che lo rende adatto per le pelli sensibili e per i prodotti per la cura dei bambini. Il sodium lauroyl glutamate è biodegradabile ed è considerato ecologico grazie alla sua origine naturale e al suo profilo delicato.

Composizione chimica e struttura
Il sodium lauroyl glutamate è il sale sodico dell'acido lauroyl glutammico, formato combinando l'acido laurico (un acido grasso) con l'acido glutammico. La sua struttura consiste in una catena idrofobica di acido laurico e in un gruppo idrofilo di glutammato, che lo rende un efficace tensioattivo capace di ridurre la tensione superficiale e favorire la miscelazione di olio e acqua nelle formulazioni.

Proprietà fisiche
Il sodium lauroyl glutamate si presenta tipicamente come una polvere bianca o bianco sporco o in granuli. È altamente solubile in acqua e genera una schiuma ricca e cremosa quando utilizzato nei detergenti o negli shampoo. Grazie alla sua natura delicata, è non irritante per la pelle e per gli occhi, il che lo rende ideale per i prodotti formulati per la pelle sensibile o delicata. È inoltre stabile su un ampio intervallo di pH, il che lo rende versatile per diverse formulazioni cosmetiche.

Processo di produzione
La produzione del sodium lauroyl glutamate prevede i seguenti passaggi:

1. Estrazione delle materie prime: L'acido laurico viene estratto dall'olio di cocco o dall'olio di palmisto, mentre l'acido glutammico viene ottenuto tramite processi di fermentazione naturale.

2. Reazione: L'acido laurico viene combinato con l'acido glutammico, seguito dalla neutralizzazione con idrossido di sodio per formare il sodium lauroyl glutamate.

3. Purificazione: Il prodotto finale viene purificato e asciugato, ottenendo un tensioattivo di alta qualità pronto per l'uso nelle formulazioni cosmetiche.

4. Formulazione: Il sodium lauroyl glutamate viene incorporato nei prodotti per la cura personale per le sue proprietà detergenti e schiumogene delicate.

Applicazioni

• Detergenti: Il sodium lauroyl glutamate è ampiamente utilizzato nei detergenti per il viso, nei bagnoschiuma e nei saponi per le mani grazie alla sua capacità di detergere la pelle senza eliminare gli oli naturali. È particolarmente adatto per pelli sensibili e secche.

• Shampoo e cura dei capelli: Negli shampoo, fornisce una pulizia delicata mantenendo la salute del cuoio capelluto e lasciando i capelli morbidi e gestibili. È comunemente presente negli shampoo senza solfati.

• Prodotti per bambini: Grazie alla sua delicatezza, il sodium lauroyl glutamate è spesso incluso negli shampoo per bambini, nei prodotti per il bagno e nelle salviettine, garantendo una detersione sicura e delicata per la pelle delicata dei bambini.

• Struccanti: Nei prodotti struccanti e nelle acque micellari, il sodium lauroyl glutamate aiuta a sciogliere e rimuovere il trucco e le impurità senza causare irritazioni.

E' un tensioattivo antistatico di origine vegetale usato come coadiuvante di altri tensioattivi per aumentarne la tollerabilità sulle pelli delicate.

Funzioni INCI:

Agente antistatico. L'accumulo di elettricità statica ha un'influenza diretta sui prodotti e causa adsorbimento elettrostatico. L'ingrediente antistatico riduce l'accumulo di elettricità statica e la resistività superficiale sulla superficie della pelle e dei capelli.

Agente condizionante per capelli. In uno shampoo per capelli possono coesistere una quantità rilevante di ingredienti con scopi specifici e mirati: detergenti, condizionanti, addensanti, opacizzanti, sequestranti, fragranze, conservanti, additivi particolari. Tuttavia gli ingredienti indispensabili sono i detergenti ed i condizionanti in quanto necessari e sufficienti per la pulizia e la gestibilità dei capelli. Gli altri hanno funzioni accessorie commerciali e non indispensabili come: aspetto estetico, profumo, colorazione ecc. Gli agenti condizionanti per i capelli hanno il compito di aumentarne la lucentezza, la maneggevolezza ed il volume, ridurne l'elettricità statica soprattutto dopo trattamenti quali colorazione, stiratura, ondulazione, asciugatura e spazzolatura. Sono, in pratica, dispersori che possono contenere tensioattivi cationici, addensanti, emollienti, polimeri. La tipologia degli agenti condizionatori per capelli comprende: condizionatori intensivi, condizionatori istantanei, condizionatori addensanti, condizionatori per l'asciugatura.

Tensioattivo - Agente di pulizia. I prodotti cosmetici utilizzati per detergere la pelle utilizzano l'azione tensioattiva che produce un abbassamento della tensione superficiale dello strato corneo facilitando la rimozione di sporco e impurità. 

Considerazioni ambientali e di sicurezza

Il sodium lauroyl glutamate è considerato sicuro per l'uso nei prodotti per la cura personale. È non irritante, non sensibilizzante e adatto a tutti i tipi di pelle, comprese quelle sensibili. Inoltre, è biodegradabile, il che lo rende una scelta ecologica rispetto ai tensioattivi sintetici più aggressivi. L'origine naturale delle sue materie prime contribuisce al suo profilo ecocompatibile, ed è spesso incluso in formulazioni che sottolineano la sostenibilità e la cura delicata.

Sodium lauroyl glutamate si è rivelato un tensioattivo relativamente poco aggressivo sulla pelle (1).

Sodium lauroyl glutamate studi

Appearance	White powder
Boiling Point	543.6ºC at 760 mmHg
Flash Point	282.6ºC
PSA	106.53000
LogP	2.39770
Chemical Safety

• Formula molecolare    C₁₇H₃₀NNa₂O₅
• Peso molecolare    373.401 g/mol
• Massa esatta    350.194885
• UNII   O99ROV57IA
• CAS    29923-31-7  
• EC Number   249-958-3
• DSSTox Substance ID  DTXSID90885464
• IUPAC  sodium;(2S)-2-(dodecanoylamino)-5-hydroxy-5-oxopentanoate
• InChl=1S/C17H31NO5.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-15(19)18-14(17(22)23)12-13-16(20)21;/h14H,2-13H2,1H3,(H,18,19)(H,20,21)(H,22,23);/q;+1/p-1/t14-;/m0./s1
• InChl Key      IWIUXJGIDSGWDN-UQKRIMTDSA-M
• SMILES  CCCCCCCCCCCC(=O)NC(CCC(=O)O)C(=O)[O-].[Na+]
• RXCUI     1364850
• RTECS     MA1310000

Sinonimi: 

• L-Glutamic acid, N-(1-oxododecyl)-, disodium salt
• Sodium N-dodecanoyl-L-glutamate
• Disodium lauroyl glutamate
• L-Glutamic acid, N-(1-oxododecyl)-, sodium salt (1:2)
• SCHEMBL109347

Bibliografia______________________________________________________________________

(1) Corazza M, Lauriola MM, Bianchi A, Zappaterra M, Virgili A.  Irritant and sensitizing potential of eight surfactants commonly used in skin cleansers: an evaluation of 105 patients.   Dermatitis. 2010 Sep-Oct;21(5):262-8.

Abstract. Background: Irritation from surfactants contained in detergents is a frequent adverse reaction to cosmetics. Sensitization to surfactants is also possible. In the literature, comparative studies about irritant and sensitizing potential of different surfactants are heterogeneous and inconclusive about the best molecules to use. Objectives: We compared the irritant and sensitizing potential of some surfactants that are usual components in marketed synthetic detergents (syndets) to obtain practical information regarding commonly used detergents.....Conclusion: From this study, we deduce that cosmetic companies' efforts to search for and market new products with very mild surfactants have been generally successful.