Isopropylparaben è un composto chimico che appartiene alla famiglia chimica dei parabeni, estere isobutilico dell'acido p-idrossibenzoico.

Si presenta in forma di polvere bianca.

A cosa serve e dove si usa

E' un conservante che viene usato in campo alimentare, farmaceutico, cosmetico ed altro.

Viene utilizzato come conservante contro:

• funghi
• lieviti
• muffe

Come tutti i componenti della famiglia Parabeni, può dare allergie.

In uno studio del 2020 sono stati confrontati sei parabeni in un test di citotossicità con due due metodi tossicologici in vitro e i risultati hanno classificato Isopropylparaben come positivo (1).

I parabeni

I Parabeni sono composti chimici conservanti che sono stati oggetto di attenzione da parte della letteratura scientifica quali possibili interferenti endocrini (in particolare propylparaben e butiylparabene) cioè con possibilità di danneggiare le ghiandole del nostro corpo che producono ormoni, in particolare nel seno. Lo studio di Darbre ed altri del 2004 poneva in evidenza come i parabeni rimangano nel nostro corpo come esteri intatti (2). Dopo questo studio, una parte della letteratura scientifica, nel 2005 e nel 2006, ha sollevato dubbi sulle conclusioni di Darbre sostenendone la limitatezza. Tuttavia, sia la FDA statunitense che l'SCCP europeo hanno autorizzato nel 2006 l'uso dei un parabene singolo in prodotti cosmetici nella concentrazione dello 0,4% e l'uso di parabeni totali nella concentrazione di 0,8%  (3). Non mancano comunque gli studi che ritengono inutili le limitazioni: M. G. Kirchhof ed altri, nel 2013, ritiene che i parabeni siano tra i conservanti più sicuri e ben tollerati e che i dati attuali non supportino  regolamenti drastici o restrizioni personali all'esposizione (4). Darbre nel 2014 ha pubblicato un ulteriore studio in cui ha dimostrato come i parabeni possano causare danni al DNA (5).

Isopropylparaben studi

Caratteristiche tipiche ottimali del prodotto commerciale Isopropylparaben

• Formula molecolare  C₁₀H₁₂O₃
• Peso molecolare  180.203 g/mol
• Massa esatta    180.078644
• UNII  A6EOX47QK0
• CAS  4191-73-5
• DSSTox Substance ID  
• IUPAC  propan-2-yl 4-hydroxybenzoate
• InChI=1S/C10H12O3/c1-7(2)13-10(12)8-3-5-9(11)6-4-8/h3-7,11H,1-2H3 
• InChl Key      CMHMMKSPYOOVGI-UHFFFAOYSA-N
• SMILES   CC(C)OC(=O)C1=CC=C(C=C1)O
• EC Number: 224-069-3
• PubChem Substance ID 329748175
• MDL number MFCD00016468
• Beilstein Registry Number 2641564
• ChEBI   179285

Sinonimi: 

• Isopropyl 4-hydroxybenzoate
• p-Oxybenzoesaureisopropylester
• Benzoic acid, 4-hydroxy-, 1-methylethyl ester
• 1-Methylethyl 4-hydroxybenzoate
• Isopropyl-4-hydroxybenzoate
• Isopropyl p-hydroxybenzoate
• isopropyl paraben
• propan-2-yl 4-hydroxybenzoate
• p-Hydroxybenzoic acid isopropyl ester
• Isopropylhydroxybenzoate
• 4-Hydroxybenzoic Acid Isopropyl Ester
• 4-Hydroxybenzoic acid, 1-methylethyl ester
• methylethyl 4-hydroxybenzoate

Bibliografia_______________________________________________

(1) Chrz J, Hošíková B, Svobodová L, Očadlíková D, Kolářová H, Dvořáková M, Kejlová K, Malina L, Jírová G, Vlková A, Mannerström M. Comparison of methods used for evaluation of mutagenicity/genotoxicity of model chemicals - parabens. Physiol Res. 2020 Dec 31;69(Suppl 4):S661-S679. doi: 10.33549/physiolres.934615. 

(2) Darbre PD, Aljarrah A, Miller WR, Coldham NG, Sauer MJ, Pope GS. Concentrations of parabens in human breast tumours. J Appl Toxicol. 2004 Jan-Feb;24(1):5-13. doi: 10.1002/jat.958.

(3) https://www.fda.gov/cosmetics/cosmetic-ingredients/parabens-cosmetics

Cosmetic Ingredient Review Expert Panel. Final amended report on the safety assessment of Methylparaben, Ethylparaben, Propylparaben, Isopropylparaben, Butylparaben, Isobutylparaben, and Benzylparaben as used in cosmetic products. Int J Toxicol. 2008;27(Suppl 4):1-82.

(4) Kirchhof MG, de Gannes GC. The health controversies of parabens. Skin Therapy Lett. 2013 Feb;18(2):5-7.

(5) Darbre PD, Harvey PW. Parabens can enable hallmarks and characteristics of cancer in human breast epithelial cells: a review of the literature with reference to new exposure data and regulatory status. J Appl Toxicol. 2014 Sep;34(9):925-38. doi: 10.1002/jat.3027.