Dall'etichetta : Hag seleziona esclusivamente chicchi di prima qualità che contengono centinaia di sostanze aromatiche. Hag estrae la caffeina grazie all'azione dell'anidride carbonica, elemento presente anche in natura. In determinate condizioni di temperatura e pressione attraverso un processo altamente selettivo, l'anidride carbonica cattura ed estrae la caffeina dai chicchi e con essa viene eliminata completamente.