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 | "Descrizione" by Ark90 (12417 pt) | 2019-Jan-05 19:22 |
Review Consensus: 7 Rating: 7 Number of users: 1
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Cos'è il Rame glicinato
Il rame glicinato è un composto chimico di rame e glicina, un acido amminico primario. Il rame Glicinato e i prodotti disponibili in commercio sono polveri blu igroscopiche, liberamente solubili in acqua e praticamente insolubili in etanolo e acetone. Solubile in acqua, contiene concentrazioni moderate di ioni idrossidi ed ha un pH di circa 7.0.
A cosa serve
Viene usato come reagente di base per neutralizzare gli acidi. Aggiunto a scopo nutrizionale negli integratori alimentari.
Sicurezza
EFSA 22 Maggio 2008 . La Commissione Europea ha chiesto al gruppo di esperti scientifici sugli additivi alimentari .....di redigere un parere scientifico sull'impiego del rame bisglicinato chelato aggiunto per scopi nutrizionali agli integratori alimentari. Il gruppo di esperti scientifici conclude che l'impiego del rame bisglicinato chelato non desta preoccupazioni dal punto di vista della sicurezza.
Formula molecolare : C4H8CuN2O4
Peso molecolare : 211,66
CAS : 13479-54-4 32817-15-5
Sinonimi :
Copper diglycinate; Copper(glycine)2; Cupric aminoacetate; Copper aminoacetate; Copper bisglycinate
Bibliografia_________________
Fonte EFSA
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