Sono leggermente diversi dai soliti biscotti perchè la farina di frumento integrale, quindi non raffinata, conferisce un sapore naturale e, al gusto, sanno di grano. Gli ingredienti, a parte s ...

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Sono leggermente diversi dai soliti biscotti perchè la farina di frumento integrale, quindi non raffinata, conferisce un sapore naturale e, al gusto, sanno di grano.

Gli ingredienti, a parte sale (speriamo ce ne sia poco) e grasso di palma (che ormai pare si trovi in tutti i prodotti da forno perchè costa poco) sono tutti ottimi e non destano preoccupazioni. Anche negli "aromi" che solitamente sono componenti chimici, compare la dicitura "latte" per cui c'è da pensare che sia latte vero...

Nel cappuccino li preferisco alla classica briosche per l'assenza del burro.

Giudizio ottimo.

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