Aspetto e gusto ottimo, confezioni separate e assenza di ingredienti "dannosi", se si eccettuano burro e sale. L'importante, poi, è di non farne scorpacciate. Il  Burro si ottie ...

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Aspetto e gusto ottimo, confezioni separate e assenza di ingredienti "dannosi", se si eccettuano burro e sale. L'importante, poi, è di non farne scorpacciate.

Il  Burro si ottiene dalla parte grassa del latte, la panna, oppure dal siero del latte, che vengono lavorati in cicli diversi. Ormai è appurato che il consumo di burro può portare seri rischi nel sistema cardiovascolare ed è anche un potenziale fattore della rigidità arteriosa che prelude a malattie cardiovascolari mentre il consumo di prodotti lattiero-caseari non si è rivelato dannoso per la rigidità arteriosa.

Ed è anche piuttosto noto per il suo effetto leva sul colesterolo e soprattutto, finora, quando l'assunzione supera i limiti della cosiddetta dieta equilibrata. 

Quello che però mi ha sorpreso è il fatto che questi biscotti "legano" , cioè si attaccano ai denti. Mi era già successo con un altro tipo di biscotti, ma adesso non ricordo il nome. E la cosa è un tantinello fastidiosa.

Giudizio complessivo buono, ma con questa avvertenza...

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