Venti ingredienti sono davvero molti, 

ma quello che non gradisco sono soprattutto gli Aromi e qui ce ne sono due.

Esaminiamo la dizione  Aromi - Aroma quasi sempre inserita nei prodotti alimentari:

La normativa sugli Aromi e Sostanze aromatizzanti è in continua evoluzione (1998, 2008, 2012) ed estremamente complessa per la grande quantità di ingredienti e di procedimenti di trasformazione degli ingredienti.

Una premessa : il termine "Aroma" o "Aromi" è generico, quindi non significa che l'aroma o gli aromi inseriti siano ottenuti per via naturale, ma è un coacervo di sostanze o preparazioni, ottenuti anche con trasformazioni di sintesi, cioè chimica.

Spiegazione :

se la dizione è "Aroma" oppure "Aromi", è un componente chimico che ricalca il gusto dell'ingrediente, ma che può non avere alcuna sostanza dell'ingrediente.

Poi trovo un dolcificante, lo sciroppo di fruttosio che dovrebbe essere un sostituto dello zucchero, ma c'è anche lo zucchero.

 Il  Fruttosio è uno zucchero naturale che si trova in natura in frutta, verdure, miele. Il fruttosio è un altro componente dal nome innocuo e invitante, ma il cui consumo eccessivo può creare rischi per la salute. Questo ingrediente è inserito sovente in dolci, bevande prodotti alimentari "senza zucchero" ecc. per aumentare il sapore dolce e lo troviamo negli sciroppi di glucosio-fruttosio, sciroppi di fruttosio, zucchero invertito, sciroppo di mais ed anche puro.

La Gentilini è molto attenta agli ingredienti e già dal 2015 ha deciso di eliminare il grasso di palma da tutta la linea per sostituirlo con girasole e burro.

Comunque questi biscotti, pur essendo buoni, per me hanno troppa chimica e troppi dolcificanti. Speriamo che in un prossimo futuro la Gentilini decida di toglierne un po'.