"Descrizione" by AColumn (9309 pt) | 2019-Aug-31 19:42 |
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Lo scalogno (Allium fistulosum L.) noto anche come cipolla gallese o cipollotto è una pianta perenne, nata in Cina ed è coltivata in Europa e Asia meridionale. Appartiene alla famiglia delle Liliaceae.
E' stato tradizionalmente usato per trattare mal di testa, dolori addominali, raffreddori comuni, malattie cardiovascolari.
Un estratto di scalogno e di Viola mandshurica ha indotto una riduzione del peso corporeo, della massa grassa, delle dimensioni degli adipociti migliorando trigliceridi sierici, colesterolo totale e livelli di leptina in ratti obesi (1).
Lo scalogno ha dimostrato attività antiossidante ed antipertensiva in uno studio dfi 6 mesi su ratti obesi alimentati con una dieta ad alto contenuto di grassi e di zuccheri (2).
Il bulbo di Allium fistulosum contiene oli essenziali composti da allicina, mucilla, grasso grezzo, proteina grezza, fibra grezza, estratto N-free, pentosano e polisaccaridi (3).
Bibliografia__________________________________
(1) The nutritional composition and anti-obesity effects of an herbal mixed extract containing Allium fistulosum and Viola mandshurica in high-fat-diet-induced obese mice. Sung YY, Kim SH, Yoo BW, Kim HK. BMC Complement Altern Med. 2015 Oct 16;15:370. doi: 10.1186/s12906-015-0875-1.
(2) Antioxidative and antihypertensive effects of Welsh onion on rats fed with a high-fat high-sucrose diet. Yamamoto Y, Aoyama S, Hamaguchi N, Rhi GS. Biosci Biotechnol Biochem. 2005 Jul;69(7):1311-7.
(3) Welsh Onion Root (Allium fistulosum) Restores Ovarian Functions from Letrozole Induced-Polycystic Ovary Syndrome. Lee YH, Yang H, Lee SR, Kwon SW, Hong EJ, Lee HW. Nutrients. 2018 Oct 4;10(10). pii: E1430. doi: 10.3390/nu10101430.
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