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 | "Descrizione" by CarPas (5225 pt) | 2019-Jul-28 12:47 |
| Evaluation | N. Experts | Evaluation | N. Experts |
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La farina di mais masa è ricavata dal mais bianco fatto bollire poi immerso in una mistura di ossido di calcio e acqua.
Il tutto viene successivamente macinato e ridotto in farina.
Viene comunemente utilizzata in Messico per produrre tortillas.
| Evaluate |
