Qualche preoccupazione per il livello di metalli pesanti (As, Cd, Cu, Pb, Zn, Hg e Se) presenti nel mar Adriatico e misurati in vari pesci, tra i quali lo sgombro (Scomber scombrus). Diversi campioni ...

Read the full Tiiip

(Send your comment)

Qualche preoccupazione per il livello di metalli pesanti (As, Cd, Cu, Pb, Zn, Hg e Se) presenti nel mar Adriatico e misurati in vari pesci, tra i quali lo sgombro (Scomber scombrus). Diversi campioni hanno superato la soglia dei livelli massimi fissata per la parte commestibile dalla legislazione europea (1).

Bibliografia_________________________________

(1) Heavy metal (As, Cd, Hg, Pb, Cu, Zn, Se) concentrations in muscle and bone of four commercial fish caught in the central Adriatic Sea, Italy.
Perugini M, Visciano P, Manera M, Zaccaroni A, Olivieri V, Amorena M.
Environ Monit Assess. 2014 Apr.

Sign up to vote this object, vote his reviews and to contribute to Tiiips.Evaluate