Molto buona con l'insalata e non solo, ma da non esagerare con questa carne in scatola Simmenthal, secondo me. Intanto la carne rossa andrebbe assunta con cautela, inoltre in questa carne ci sono alt ...

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Molto buona con l'insalata e non solo, ma da non esagerare con questa carne in scatola Simmenthal, secondo me.

Intanto la carne rossa andrebbe assunta con cautela, inoltre in questa carne ci sono alti contenuti di sale : 1,9 grammi su 100 grammi di prodotto ed è un valore su cui meditare.

Da evitare l'E250 nitrito di sodio un additivo alimentare usato come conservante. L'AIRC sostiene che gli alimenti contenenti nitrito di potassio (E249), nitrito di sodio (E250) e nitrato di potassio (E252) dovrebbero essere evitati o fortemente ridotti, soprattutto nella carne in scatola, nelle salsicce e nelle carni lavorate. 

Da assumere con molta moderazione l'E621 Glutammato monosodico un additivo alimentare molto discusso e oggetto di studi che mettono in evidenza possibili problemi al sistema cardiovascolare e al sistema gastrointestinale e ai reni dovuti a rilevanti ingestioni.

 

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