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 | "Confronto tra carni in scatola" by Cross86 (922 pt) | 2017-Jan-16 17:20 |
Partendo dalla premessa che per me la carne in scatola costituisce l'ultima risorsa, nel caso in cui proprio non abbia nulla di edibile in casa, posso fare un piccolo confronto con il diretto competitor, Simmenthal.
Il valore energetico è leggermente inferiore : 60 kcal contro 61 kcal
Grassi e grassi saturi, identici valori
La Manzotin è leggermente più zuccherata, ma solo 0,3 contro 0,2 grammi su 100 grammi di prodotto
Il contenuto di sale è nettamente inferiore, quasi la metà nella Manzotin : 1,1 contro 1,9 grammi su 100 grammi di prodotto
Conservanti : la Manzotin ne usa uno solo, il Nitrito di sodio che compare anche nella Simmenthal che ne ha però un altro, il Glutammato monosodico.
Concludendo, ritengo la Manzotin miglior prodotto rispetto alla Simmenthal.
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