Anzitutto la farina di tipo 2 è un'ottima farina perchè poco raffinata e quindi conserva molte delle qualità nutrizionali che il grano ha all'origine. E qui ce n'è il 63%, ...

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Anzitutto la farina di tipo 2 è un'ottima farina perchè poco raffinata e quindi conserva molte delle qualità nutrizionali che il grano ha all'origine. E qui ce n'è il 63%, molta.

Poi c'è una buona percentuale di olio di girasole, 11%.

La combinazione burro/sciroppo i glucosio porta ad un livelo alto i grassi totali.

Attenzione ad un eccessivo consumo di burro.

Il  Burro si ottiene dalla parte grassa del latte, la panna, oppure dal siero del latte, che vengono lavorati in cicli diversi. Ormai è appurato che il consumo di burro può portare seri rischi nel sistema cardiovascolare ed è anche un potenziale fattore della rigidità arteriosa che prelude a malattie cardiovascolari mentre il consumo di prodotti lattiero-caseari non si è rivelato dannoso per la rigidità arteriosa.

Ed è anche piuttosto noto per il suo effetto leva sul colesterolo e soprattutto, finora, quando l'assunzione supera i limiti della cosiddetta dieta equilibrata. 

Dissento sull'inserimento degli aromi che trovo sia nelle gocce di cioccolato che al termine della lista degli ingredienti. Spero ce ne siano pochi.

Complessivamente, buon prodotto.

 

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