Molto particolare questo aceto di Chianti D.O.C.G., in bottiglia da mezzo litro e con un grado di acidità del 7%. Questo, come quasi tutti gli aceti, contiene un conservante, l'E224 Metab ...

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Molto particolare questo aceto di Chianti D.O.C.G., in bottiglia da mezzo litro e con un grado di acidità del 7%.

Questo, come quasi tutti gli aceti, contiene un conservante, l'E224 Metabisolfito di potassio, uno dei molti solfiti in commercio. I solfiti possono dare allergia.

Niente grassi, niente grassi saturi e la percentuale di sale è quella che si trova in natura nel vino.

 

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