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Perugina - Baci - 200g
"Col senno di poi..."
by Street82 (2968 pt)
2017-Jul-25 22:44

Al giorno d'oggi i famosissimi Baci della Perugina passano sotto una lente d'osservazione più moderna ed informata. Ci si rende subito conto che, sotto la patina di estrema bontà, un ingrediente è sotto osservazione : si tratta del Burro anidro, un componente grasso che non mi piace.

Poi anche l'Aroma naturale di vaniglia poteva essere tranquillamente sostituito con le bacche originali di vaniglia Bourbon, in quanto nell'aroma c'è solo una piccola parte della vaniglia originale, peccato. Vista la diffusione del prodotto, quella differenza di prezzo poteva essere assorbita bene dal mercato, ma chi tra i milioni di consumatori, conosce la differenza tra le bacche originali ed un aroma naturale ?

Conclusione : grassi piuttosto alti con 39 grammi su 100 grammi di prodotto, grassi saturi non bassi con 14 grammi su 100 grammi di prodotto.

Benissimo il sale, quasi inesistente.

A questo punto è obbligo dividere la valutazione :

Valutazione al gusto : 10

Valutazione ingredienti : 6

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