Salsa piuttosto elaborata con molti ingredienti di ottimo livello. E' discretamente energetica con le sue 372 kcal ed ha un contenuto di zuccheri e di sale un po' alto. Consideriamo comunque che, in ...

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Salsa piuttosto elaborata con molti ingredienti di ottimo livello.

E' discretamente energetica con le sue 372 kcal ed ha un contenuto di zuccheri e di sale un po' alto. Consideriamo comunque che, in quanto salsa, non viene consumata in quantità, per cui anche se i valori non sono bassi, non destano alcuna preoccupazione.

Per quanto riguarda gli ingredienti, sono tutti molto validi perchè troviamo l'olio di girasole, cipolla, aglio, olio essenziale di limone.

Un piccolo neo è costituito dagli Aromi (chimica) che però, al penultimo posto nell'etichetta, indica una quantità minima.

Per quanto riguarda lo sciroppo di glucosio-fruttosio, componente che non mi è particolarmente simpatico, valgono le considerazioni sopraesposte sul consumo moderato di salsa.

Poi sull'etichetta : "al sapore di senape ed aneto".La senape c'è, l'aneto non lo vedo quindi desumo che è un sapore artificiale incorporato negli Aromi chimici.

Concludendo, buona, gustosa e....basta non esagerare.

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