L'olio di oliva extravergine viene prodotto con diverse specie di olive. In questo caso le olive sono quelle taggiasche "Monocultivar taggiasca" Mosto, un tipo di oliva coltivato nella provincia ...

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L'olio di oliva extravergine viene prodotto con diverse specie di olive. In questo caso le olive sono quelle taggiasche "Monocultivar taggiasca" Mosto, un tipo di oliva coltivato nella provincia di Imperia. Le olive taggiasche sono piccole e molto gustose.

Questo è un olio dal sapore fruttato, colore giallo verde, piuttosto consistente.

E' adatto a piatti importanti, visto il costo.

Prodotto eccellente.

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