Confezione da 40 grammi Patatine molto gustose, ma con molti ingredienti che non mi piacciono e parecchio caloriche. Hanno una ricetta piuttosto complessa con oltre 20 ingredienti, tra i quali, quel ...

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Confezione da 40 grammi

Patatine molto gustose, ma con molti ingredienti che non mi piacciono e parecchio caloriche.

Hanno una ricetta piuttosto complessa con oltre 20 ingredienti, tra i quali, quelli che non mi piacciono sono :

• E160b Annatto. L'ingrediente è ottimo, ma è prevista una dose giornaliera ammissibile.
• E621 Glutammato
• Olio di palma
• Aroma di affumicatura
• Aromi

Cominciamo con le calorie : 467 kcal non sono al top della categoria, ma piuttosto in alto.

Gli ingredienti : Gli Aromi (chimica) sono al sesto posto nell'etichetta, quindi in misura non minima. Come olio hanno inserito  l'olio di palma che vedo ancora oggi presente in qualche alimento nonostante la campagna di stampa e le relazioni scientifiche non favorevoli.

I grassi ci sono, ma rientrano nei valori medi della categoria. I grassi saturi invece sono un po' alti, 9,1 grammi su 100 grammi di prodotto.

Contenuto di sale alto : 3,3 grammi su 100 grammi di prodotto

Contenuto di zuccheri alto : 3,5 grammi su 100 grammi di prodotto

Vedo poi un "Amido modificato" che dovrebbe essere l'Amido modificato di mais, buon componente.

Che dire ? Occorre distinguere, come sempre, tra bontà del gusto e ingredienti.

Non penso di ricomprarle.

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