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Dimmidisì - Zuppa ortolana - 620g
"Discreta"
by CarPas (5225 pt)
2017-Oct-06 17:55

Discreta zuppa di verdure, ma nulla di eccezionale. Probabilmente il mancato entusiasmo che si riferisce sia al gusto che agli ingredienti, è dovuto all'olio di semi di girasole che conferisce un sapore non rotondo come l'olio di oliva. Si, qui c'è anche l'extravergine di oliva, ma l'olio di girasole ne condiziona il gusto.

Poi ci sono ingredienti sui quali preferirei avere più notizie : piante aromatiche (quali ?), Spezie (quali ?).

Così così.

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