Confezione grande, da 250 grammi.

Ricetta piuttosto elaborata con ben 18 ingredienti, ma il risultato è molto gradevole.

Nonostante la Panna ed il Burro, le calorie si fermano a 286 kcal, il che, per un brasato di carne che contiene indubbiamente anche grassi, è un buon risultato.

Attenzione ad un eccessivo consumo di burro.

Il  Burro si ottiene dalla parte grassa del latte, la panna, oppure dal siero del latte, che vengono lavorati in cicli diversi. Ormai è appurato che il consumo di burro può portare seri rischi nel sistema cardiovascolare ed è anche un potenziale fattore della rigidità arteriosa che prelude a malattie cardiovascolari mentre il consumo di prodotti lattiero-caseari non si è rivelato dannoso per la rigidità arteriosa.

Ed è anche piuttosto noto per il suo effetto leva sul colesterolo e soprattutto, finora, quando l'assunzione supera i limiti della cosiddetta dieta equilibrata. 

In effetti i grassi sono un po' alti, 10 grammi ogni 100 grammi di prodotto mentre quelli saturi sono accettabili con 3 grammi ogni 100 grammi di prodotto.

Sale alto con 1,4 grammi ogni 100 grammi di prodotto.

Quello che non mi piace è l'aggiunta di "Aromi naturali" che dovrebbero avere il riferimento dell'ingrediente a cui si riferiscono (che qui non hanno) e che in buona parte sono chimica. Tuttavia, siccome sono in fondo alla lista degli ingredienti, si deduce che la quantità è minima.

Anche senza aromi, la RANA ha sempre fornito prodotti gustosi per cui non vedo la necessità di inserirli.

Tempo di cottura molto rapido, 1 minuto.

Buon prodotto.