"Gusto Mutti" by Flight444 (3413 pt) | 2018-Aug-27 17:10 |
Evaluation | N. Experts | Evaluation | N. Experts |
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Confezione da 340 grammi di Mutti Ketchup in bottiglietta di vetro.
Composizione :
Concentrato di pomodoro (56%), zucchero, aceto di alcol, acqua, sale, aromi naturali.
Solo 6 gli ingredienti che compongono la ricetta di questo prodotto italiano.
La Mutti è un'azienda di Modena specializzata in sughi.
Il concentrato di pomodoro è presente con un generoso 56%
Sapore : Gusto rotondo, si potrebbe dire gusto Mutti. Chi consuma i sughi della Mutti riconoscerà il sapore.
Salatura. Sale comune. La quantità è bassa : 1,7 grammi ogni 100 grammi di prodotto.
Come aceto, l' aceto di alcol.
Sugli Aromi naturali ho qualche dubbio che siano effettivamente naturali in quanto la letteratura scientifica riporta che alla base vi sono gli ingredienti naturali (ma occorrerebbe il riferimento agli ingredienti. La dizione naturale esatta dovrebbe essere : Aroma naturale di...), ma poi il procedimento è chimico. Comunque sono al fondo dell'etichetta, per cui in minima quantità.
Le calorie sono giuste, un valore medio : 104 kcal
Profumo piuttosto intenso (saranno gli Aromi naturali ?).
Il risultato è ottimo : gusto, profumo e consistenza cremosa. Tuttavia la scelta degli Aromi ancorchè naturali non mi convince.
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