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 | "Buon ketchup, ma..." by Flight444 (3413 pt) | 2018-Aug-27 19:48 |
| Evaluation | N. Experts | Evaluation | N. Experts |
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Confezione in bottiglietta di plastica da 280 grammi tipo squeeze di Auchan Ketchup Classico
Composizione :
8 ingredienti che compongono la ricetta di questo ketchup della Auchan prodotto in un'azienda italiana.
Concentrato di pomodoro (50%), acqua, zucchero, aceto di vino, sale, aromi naturali, gomma di guar, gomma di xanthan.
Sapore : Gusto fin troppo deciso. Si sente il sale, e si sentono gli Aromi naturali. Premetto che cerco sempre di evitare glli Aromi siano essi Aromi che Aromi naturali.
Salatura. Sale comune. La quantità è abbastanza alta : 2,6 grammi ogni 100 grammi di prodotto e si sente tutta.
Come aceto, l' aceto di alcol.
Le calorie non sono alte : 92 kcal
Per rendere cremoso il tutto, ci sono ben due addensanti : E412 Gomma di guar ed E415 Gomma di xanthan.
Il risultato non è male : gusto, profumo e consistenza cremosa. Tuttavia la scelta di Aromi e addensanti non mi convince.
| Evaluate |
