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 | "Buon ketchup ma con aromi" by Flight444 (3413 pt) | 2018-Aug-28 12:13 |
| Evaluation | N. Experts | Evaluation | N. Experts |
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| 5 | 10 |
Confezione in bottiglietta di plastica da 390 grammi tipo squeeze di coop Ketchup
Composizione :
7 ingredienti compongono la ricetta di questo ketchup della coop prodotto in un'azienda italiana.
Concentrato di pomodoro (68%), zucchero, aceto di vino, acqua, sale, spezie, aromi.
La percentuale di Concentrato di pomodoro è tra le più alte fra i ketchup esaminati.
Sapore : Gusto fin troppo deciso. Si sente il sale, e si sentono gli Aromi (chimica). Premetto che cerco sempre di evitare glli Aromi (Chimica).
Salatura. Sale comune. La quantità è tra le più alte della categoria : 2,7 grammi ogni 100 grammi di prodotto e si sente tutta.
Come aceto, l' aceto di vino.
Spezie. Molti produttori preferiscono non indicare quali spezie vengono inserite in ricetta, ma non condivido la scelta. Vorrei sempre sapere quali ingredienti mi metto in corpo.
Le calorie non sono alte : 100 kcal
Il risultato non è male : gusto, profumo e consistenza cremosa. Tuttavia la scelta di Aromi e il mistero delle spezie non mi convincono.
| Evaluate |
