Check the ingredients!
... live healthy!
|
|
|
|
| Donate | App | Join | Log in |
|
|
|
|
|
| Donate | App | Join | Log in |
 | "Recensione Tigullio GranPesto Radicchio e speck" by Frank123 (12008 pt) | 2020-Nov-20 09:08 |
| Evaluation | N. Experts | Evaluation | N. Experts |
|---|---|---|---|
| 1 | 6 | ||
| 2 | 7 | ||
| 3 | 8 | ||
| 4 | 9 | ||
| 5 | 10 |
Recensione Tigullio GranPesto Radicchio e speck
Anzitutto partiamo dal gusto. Molto intenso e gradevole.
Ingredienti: il radicchio ha la parte maggiore con 20%, poi ci sono patate e ricotta (9%). Buona presenza di grana padano DOC (6%) e pecorino romano DOC (3%). Tra le carni, lo speck ha il primo posto col 4%, poi la carne suina.
Fin qui i lati positivi.
Vediamo ora quello che non mi piace in questo sugo.
La quantità di sale è troppo alta: 3,4 grammi su 100 grammi di prodotto.
Oltre allo sciroppo di glucosio, già dolce di suo, c'è il destrosio che porta a 5,2 grammi su 100 il valore degli zuccheri.
La panna di sicuro insaporisce e ammorbidisce il gusto, ma è tra i primi posti in etichetta, quindi abbondante. La 
Panna è la parte grassa del latte e contiene dal 25% al 38% di grassi totali di cui 70% di grassi saturi, cioè quelli che non fanno bene alla salute. Un consumo regolare di panna può causare infiammazioni e problemi al sistema cardiovascolare ed aumentare i valori del colesterolo LDL. Un valore alto di colesterolo nel corpo umano induce stress ossidativo ed infiammatorio.
Spezie ed estratti di spezie: non si sa quali siano.
Anacardi, carota e ribes nero, eccellenti ingredienti, sono all'ultimo posto in etichetta, quindi in quantità risibili.
Conclusione: troppo sale, troppi zuccheri e panna non mi convincono e non ricomprerò questo prodotto.
| Evaluate |
