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 | "CRAI Frollini cereali" by AColumn (9309 pt) | 2020-Feb-24 19:57 |
| Evaluation | N. Experts | Evaluation | N. Experts |
|---|---|---|---|
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| 4 | 9 | ||
| 5 | 10 |
RECENSIONE CRAI frollini ai cereali fiocchi avena frumento integrale 500g
Questi biscotti prodotti da Mavery® , un marchio di Galbusera, sono stati immessi sul mercato nel 2019 ed hanno avuto subito un buon successo di pubblico perchè semplici, con pochi e buoni ingredienti.
Nessun ingrediente men che ottimo, nessuno sciroppo, nessun aroma.
Esaminiamo gli ingredienti in ordine di quantità in etichetta.
Anzitutto la farina di frumento "integrale", quindi non raffinata, non la 00, non la 0, ma quella pura integrale che non ha perso, durannte i procedimenti di raffinazione, le caratteristiche nutritive.
Fiocchi di avena. Sono presenti con un 35%, quindi in larga misura. I fiocchi di avena sono prodotti industrialmente con un procedimento di cottura a vapore dell'avena. Ricchi di fibre, svolgono un'azione di contenimento del colesterolo dannoso LDL.
Olio di semi di girasole alto oleico. E' una versione piuttosto recente dell'olio di semi di girasole, con minor livello (8,5%) di grassi saturi e vitamine E, F
L'estratto di malto d'orzo e di mais è un dolcificante naturale che deriva da un procedimento di fermentazione dell'orzo e del mais.
Carbonato acido di ammonio. Un agente lievitante, un sale termolitico, ha anche funzione di contrasto ai funghi micotossigeni.
Carbonato acido di sodio. E' il comune Bicarbonato. Agente lievitante utile anche come antiacido, per abbassare il pH e in molte altre applicazioni.
Esaminiamo la tabella calorica.
Calorie alte, ma non eccessive e comunque in linea con una fascia media della categoria "biscotti". 460kcal
Grassi saturi molto bassi, con solo 2,2 grammi ogni 100 grammi di prodotto.
Zucchero contenuto, solo 20 grammi ogni 100 grammi di prodotto.
Contenuto di sale, medio, 0,75 grammi ogni 100 grammi di prodotto.
| Aspetto | 9 |
| Ingredienti | 9 |
| Friabilità | 9 |
| Gusto | 9 |
| Profumo | 9 |
Conclusione. Questi biscotti risultano leggeri e molto gustosi,con un buon profumo di avena.
| Evaluate |
