CRAI Patatine rustiche in confezione di busta di plastica da 150 grammi

Ingredienti molto semplici:

• patate
• olio di girasole 34%
• sale

Queste patatine si presentano come piuttosto grandi e striate,

Esaminiamo gli ingredienti.

 Patata 

Le patate bianche sono considerate un alimento ad alto contenuto calorico rispetto ad altri alimenti di base, come il riso e la pasta. Tuttavia, le patate, in realtà, hanno meno energia (94 kcal / 100 g) di molti altri alimenti di base in rapporto al peso, fornendo notevoli quantità di nutrienti essenziali. Tra l'altro contengono più potassio per porzione standard di qualsiasi altro ortaggio. Nella patata troviamo la Vitamina B6 che svolge un'azione di protezione cardiovascolare e di difesa del sistema nervoso e del cervello., oltre a fitonutrienti quali carotenoidi, flavonoidi, acido caffeico e fibre.

 Olio di semi di girasole 

L'olio di girasole ha un discreto contenuto di sodio, ma si distingue anche per un alto contenuto di niacina, vitamina B6, folati e vitamina E nonchè un alto contenuto di acido linoleico, tutti componenti con attività antiossidante.

 Sale 

Un ingrediente da assumere con cautela. Il sale è presente in natura in quasi ogni forma edibile, per cui non conviene esagerare.

Conclusioni

Ottiìme chips, croccanti, molto gradevoli per la forma e le scnalature arrotondate.

Ottimo olio, ma quantità di sale un po' alta.