Gutierrez-del-Rio, I., Brugerolle de Fraissinette, N., Castelo-Branco, R., Oliveira, F., Morais, J., Redondo-Blanco, S., ... & Reis, M. A. (2020). Chlorosphaerolactylates A–D: Natural lactylates of chlorinated fatty acids isolated from the cyanobacterium Sphaerospermopsis sp. LEGE 00249. Journal of Natural Products, 83(6), 1885-1890.

Abstract. Four natural lactylates of chlorinated fatty acids, chlorosphaerolactylates A–D (1–4), were isolated from the methanolic extract of the cyanobacterium Sphaerospermopsis sp. LEGE 00249 through a combination of bioassay-guided and MS-guided approaches. Compounds 1–4 are esters of (mono-, di-, or tri)chlorinated lauric acid and lactic acid, whose structures were assigned on the basis of spectrometric and spectroscopic methods inclusive of 1D and 2D NMR experiments. High-resolution mass-spectrometry data sets also demonstrated the existence of other minor components that were identified as chlorosphaero(bis)lactylate analogues. The chlorosphaerolactylates were tested for potential antibacterial, antifungal, and antibiofilm properties using bacterial and fungal clinical isolates. Compounds 1–4 showed a weak inhibitory effect on the growth of Staphylococcus aureus S54F9 and Candida parapsilosis SMI416, as well as on the biofilm formation of coagulase-negative Staphylococcus hominis FI31. Copyright © 2020, American Chemical Society

СИДЛИНГ, Д. Р., АНУНСОН, П. Н., & КАННИНГЕМ, К. Т. ПРОТИВОМИКРОБНАЯ КОМПОЗИЦИЯ, СОДЕРЖАЩАЯ АЦИЛЛАКТИЛАТ И ГЛИКОЛЬ, И СПОСОБЫ ПОДАВЛЕНИЯ МИКРОБНОГО РОСТА ПОСРЕДСТВОМ ЕЕ ПРИМЕНЕНИЯ.

АННОТАЦИЯ: Изобретение относится к средствам подавления микробного роста. Противомикробная композиция содержит ациллактилат, выбранный из группы, состоящей из изостеароиллактилата натрия, капроил/лауроиллактилата натрия, лауроиллактилата натрия и их комбинаций, гликоль, выбранный из группы, состоящей из пропиленгликоля, 1,2-гександиола, метилпропандиола, изопентилдиола и их комбинаций, и носитель. Носитель содержит воду, при этом вода составляет более 95% по весу композиции. Необязательно противомикробная композиция содержит один или более ингредиентов, выбранных из группы, состоящей из регулирующего значения рН ингредиента и отдушки. Противомикробная композиция предназначена для использования в способе подавления микробного роста в продукте путем нанесения её на продукт. Также противомикробная композиция наносится на подложку с получением противомикробных салфеток. Предлагаемая противомикробная композиция обеспечивает эффективное удаление микробиологического загрязнения на любых поверхностях, продуктах питания и гигиенических продуктов, предотвращает повторное загрязнение, является безопасной для человека и животного. 4 н. и 9 з.п. ф-лы, 7 табл., 23 пр.