"Descrizione" by Ark90 (12417 pt) | 2019-Oct-27 19:26 |
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Cos'è la Feniletilamina
(2-phenylethanamine) anche conosciuto come PEA, è un alcaloide, gruppo fenilico sostituito da una etan-1-ammina nella seconda posizione .
Dove si trova
Nel cioccolato, nel vino e nel formaggio di capra, ma che è anche prodotta naturalmente dal corpo umano.
Quando manca, si avverte una sensazione di fatica e depressione, mentre quando è ridondante provoca nervosismo.
Ha un'azione stimolante sul cervello (1) che trasmette al corpo una senso di efficienza e di aumentata attività.
Alcuni studi sono stati fatti sulla cosiddetta sindrome da avversione del gusto, cioè quando un alimento ci ha fatto male e quindi non lo sopportiamo più (2).
Formula molecolare : C8H11N
Peso molecolare : 121.183 g/mol
CAS : 64-04-0
Sinonimi :
Bibliografia_____________________________
(1) 2-Phenylethylamine and Amphetamine in Human Brain: Effects of L-Deprenyl in Parkinson's Disease - GAVIN P. REYNOLDS, PETER RIEDERER and MERTON SANDLER - Department of Chemical Pathology, Bernhard Baron Memorial Research Laboratories, Queen Charlotte's Maternity Hospital, Goldhawk Road, London W6 0XG, U.K.
(2) The enigma of conditioned taste aversion learning: stimulus properties of 2-phenylethylamine derivatives.
Greenshaw AJ, Turrkish S, Davis BA.
Neurochemical Research Unit, Department of Psychiatry, University of Alberta, Edmonton, Canada
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