Sorbitan caprylate è un composto chimico, il monoestere dell'acido caprilico e delle anidridi di esitolo ottenuto dal sorbitolo.

A cosa serve e dove si usa
Cosmetica
Tensioattivo - Agente emulsionante. Le emulsioni sono termodinamicamente instabili. Gli emulsionanti hanno la proprietà di ridurre la tensione interfacciale olio/acqua o acqua/olio, migliorare la stabilità dell'emulsione e anche di influenzare direttamente stabilità, proprietà sensoriali e la tensione superficiale dei filtri solari, modulando le loro prestazioni filmometriche.
Synonyms:
Trade name:

CAS: 95508-00-2