L'estratto di frutto di Citrus medica vulgaris, comunemente noto come estratto di cedro, è ottenuto dal frutto dell'albero di cedro (Citrus medica vulgaris), un grande frutto agrumato caratterizzato da una buccia spessa e rugosa e da un aroma distintivo simile al limone. L'estratto è apprezzato per la sua vasta gamma di potenziali benefici terapeutici e cosmetici, derivanti dai numerosi composti bioattivi presenti nel frutto.

Composizione Chimica e Struttura: L'estratto di frutto di cedro contiene una varietà di composti bioattivi, tra cui:

• Flavonoidi: Come quercetina e esperidina, noti per le loro proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie.
• Citral: Un composto chiave che conferisce il caratteristico profumo di limone e contribuisce a effetti antimicrobici e anti-infiammatori.
• Limonene: Offre un aroma agrumato e possiede potenziali proprietà antiossidanti.
• Acido Ascorbico (Vitamina C): Fornisce protezione antiossidante e supporta la sintesi del collagene.
• Acidi Organici: Inclusi l'acido citrico, che può contribuire alle proprietà astringenti.

Le strutture chimiche di questi composti includono anelli aromatici, gruppi idrossilici e vari gruppi funzionali, responsabili delle loro attività biologiche.

Proprietà Fisiche:

• Aspetto: Di solito un liquido giallo-ambra o una polvere, a seconda del metodo di estrazione.
• Odore: Fresco, agrumato e simile al limone, riflettendo l'aroma naturale del frutto.
• Densità: Variabile in base alla concentrazione e al solvente utilizzato nell'estrazione.
• Solubilità: Solubile in acqua e alcol; può variare a seconda del metodo di estrazione e della formulazione.

Processo di Produzione: L'estrazione del frutto di cedro avviene attraverso diversi metodi:

• Estrazione con Solventi: Il frutto viene trattato con solventi organici per estrarre i composti bioattivi. Il solvente viene poi evaporato, lasciando un estratto concentrato.
• Pressatura a Freddo: La buccia del frutto viene pressata meccanicamente per liberare gli oli essenziali e altri composti, che vengono poi processati per ottenere l'estratto.
• Distillazione a Vapore: Il frutto è sottoposto a vapore per vaporizzare gli oli essenziali, che vengono poi condensati e raccolti.

Applicazioni:

• Cosmetici: Utilizzato in prodotti per la cura della pelle per le sue proprietà antiossidanti, astringenti e anti-infiammatorie. Aiuta a schiarire la pelle e migliorare la texture.

• Funzioni INCI:

  • Agente Condizionante per la Pelle: Migliora l'aspetto della pelle e offre benefici condizionanti.
  • Antiossidante: Aiuta a proteggere la pelle dai danni causati dai radicali liberi e dallo stress ossidativo.

  CAS: 92346-90-2

• Integratori Alimentari: Usato per i suoi potenziali benefici per la salute, inclusa la protezione antiossidante e il supporto alla funzione immunitaria.
• Profumeria: Aggiunto a fragranze per il suo profumo fresco e simile al limone e per l'aroma naturale.
• Farmaceutica: Esplorato per il suo potenziale terapeutico, inclusi effetti antimicrobici e anti-infiammatori.

Considerazioni Ambientali e di Sicurezza:

• Impatto Ambientale: La produzione dell'estratto di frutto di cedro richiede risorse agricole significative. Pratiche di coltivazione sostenibili sono importanti per minimizzare l'impatto ambientale e garantire l'uso responsabile delle risorse naturali.
• Sicurezza: L'estratto è generalmente considerato sicuro per l'uso in cosmetici e prodotti per la cura personale se utilizzato come indicato. Tuttavia, le persone con pelle sensibile o allergie dovrebbero eseguire un test di sensibilità prima dell'uso esteso per evitare reazioni avverse. L'estratto deve essere utilizzato secondo le istruzioni del prodotto e tenuto lontano dagli occhi.