E173 è un composto chimico, un ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come colorante e nel Colour Index International come CI 77000. Il suo nome chimico è  Alluminio.

https://www.tiiips.com/m/tiiips/home?action=viewObject&oID=25256

A cosa serve e dove si usa

Cosmetica

Colorante da evitare. E' un ingrediente che rende il prodotto finale più attraente dal punto di vista estetico, ma può rappresentare un potenziale rischio per la salute umana con effetti collaterali indesiderati in special modo quando viene utilizzato continuativamente in quanto può essere assorbito dalla pelle o dalle mucose.

Sicurezza
L'alluminio può interferire con diversi processi biologici (stress ossidativo cellulare, metabolismo del calcio, ecc.), quindi può indurre effetti tossici in diversi organi e sistemi ed il sistema nervoso è il principale bersaglio della sua tossicità.

CAS: 7429-90-5

Nome chimico Aluminium

Formula molecolare Al

EC number 231-072-3

UNII KZJ3T010RQ

DTXSID3040273