Solfato ferroso è un composto chimico inorganico composto da ferro, zolfo e ossigeno, un sale derivato dall'acido solforico. E' formato da ferro bivalente (Fe^2+) e dall'anione solfato (SO₄^2−).

Descrizione delle materie prime utilizzate nella produzione.

• Le principali materie prime per la produzione del solfato ferroso sono il ferro e l'acido solforico.

Riassunto passo-passo del processo di sintesi chimica industriale.

• Il ferro viene esposto all'acido solforico diluito.
• Si forma una reazione in cui il solfato ferroso e l'idrogeno gassoso vengono prodotti.
• La soluzione risultante viene evaporata per ottenere cristalli di solfato ferroso.
• I cristalli vengono successivamente essiccati.

Il solfato ferroso si presenta comunemente come cristalli verdi o come una polvere cristallina di colore verde-blu.

A cosa serve e dove si usa

Cosmetica

Astringente. Questo ingrediente esercita un effetto diretto sulla pelle restringendo i pori dilatati contraendo le cellule dello strato corneo e rimuovendo l'olio superfluo.

Alimentazione

Il solfato ferroso viene spesso aggiunto agli alimenti come fortificante del ferro. È comune in prodotti come cereali per la colazione, farina e pane. La sua aggiunta aiuta a prevenire la carenza di ferro, una delle carenze nutrizionali più comuni al mondo.

Prevenzione dell'Anemia - La carenza di ferro può portare all'anemia, una condizione in cui il corpo non ha abbastanza globuli rossi sani. Il solfato ferroso aiuta a prevenire questa condizione.

Supporto alla Funzione Cognitiva - Il ferro è essenziale per la funzione cognitiva e lo sviluppo del cervello.

Energia e Metabolismo - Il ferro gioca un ruolo chiave nel metabolismo e nella produzione di energia nel corpo.

Sicurezza

Mentre il solfato ferroso ha molti benefici, un eccesso può essere tossico. È importante consumare ferro in quantità appropriate e sotto la supervisione di un professionista sanitario (1).

• Molecular Formula  FeO₄S
• Molecular Weight   151.91 g/mol
• CAS  7720-78-7
• UNII    2IDP3X9OUD
• EC Number   231-753-5
• DTXSID0029688
• Nikkaji   J3.753B

Synonyms:

Iron sulfate

Bibliografia_____________________________________________________________________

(1) Zoe Tolkien Z, Stecher L, Mander AP, Pereira DI, Powell JJ. Ferrous sulfate supplementation causes significant gastrointestinal side-effects in adults: a systematic review and meta-analysis. PLoS One. 2015 Feb 20;10(2):e0117383. doi: 10.1371/journal.pone.0117383. 

Abstract. Background: The tolerability of oral iron supplementation for the treatment of iron deficiency anemia is disputed. Objective: Our aim was to quantify the odds of GI side-effects in adults related to current gold standard oral iron therapy, namely ferrous sulfate. Methods: Systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials (RCTs) evaluating GI side-effects that included ferrous sulfate and a comparator that was either placebo or intravenous (i.v.) iron. Random effects meta-analysis modelling was undertaken and study heterogeneity was summarised using I2 statistics....Conclusions: Our meta-analysis confirms that ferrous sulfate is associated with a significant increase in gastrointestinal-specific side-effects but does not find a relationship with dose.